Los frutos secos representan la solución más saludable que podemos encontrar para cuidar nuestro cuerpo. Cada uno cuenta con sus propios nutrientes que son de gran aporte para la salud.
Por ejemplo, las almendras ayudan a prevenir la osteoporosis por su alto nivel de calcio, los pistachos son excelentes aliados para el estreñimiento y las nueces son ricas en omega-3, que ayudan a bajar los niveles de colesterol malo y triglicéridos.
Las nueces, al igual que las almendras y las avellanas, logran controlar el deseo de comer constantemente por su efecto saciante.
Beneficios de los frutos secos
• Contribuyen con el peso: poseen alto contenido en fibras, por tanto, ayuda con la prevención del estreñimiento.
• Mejoran el estado de ánimo: contienen fósforo y magnesio que favorecen con el bienestar del cerebro y la memoria.
• Protegen la salud del corazón: son ricos en potasio, bajos en sodio y contienen ácidos grasos omega-3, que son ideales para controlar el colesterol y prevenir latidos irregulares del corazón.
• Fortalecen los huesos: son un gran aporte de calcio, que ayudan a fortificar los huesos y prevenir enfermedades como la osteoporosis.
• Cuidan nuestra piel y cabello: contienen proteínas y vitamina E, necesaria para el cuidado de la piel y el cabello
• Protegen nuestras células: los frutos secos, al contener antioxidantes como la Vitamina E, ayudan a retrasar el envejecimiento de las células.
Entre los frutos secos que destacan por sus múltiples aportes a la salud y los más consumidos son las nueces y las almendras.
Beneficios y desventajas de las nueces
Las nueces se caracterizan porque están cubiertas por una cáscara de forma redondeada, arrugada y fuerte, que se debe romper para poder llegar a la parte comestible.
Entre las ventajas de consumir nueces están:
• Previenen el envejecimiento celular gracias a que contienen vitamina E.
• Favorecen la salud del corazón por su aporte de omega-3.
• Contribuyen con el bienestar del sistema nervioso, muscular y óseo, debido a su aporte de vitamina B, fósforo, hierro y zinc.
• Favorecen el tránsito intestinal por ser ricos en fibras.
La mayor desventaja de comer nueces, es que son frutos con alto porcentaje calórico y comerlos en exceso contribuirían con el aumento de peso, además, pueden provocar ligera inflamación o gases.
Beneficios y desventajas de las almendras
Las almendras, están envueltas por una cáscara dura de color marrón que es necesario romper para poder consumirlas.
Comer almendras como todos los frutos secos, de 15 a 30 gramos diarios favorece en:
• Proteger nuestro corazón y las arterias, ya que ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos.
• Favorecen la prevención del estreñimiento por su alto contenido en fibras.
• Son excelentes aliados para ayudar con la salud de los huesos por ser ricos en calcio.
• Contienen Vitamina B y E, que favorecen el bienestar de la piel.
Las almendras si se comen en exceso, pueden causar aumento de peso, inflamación abdominal y diarrea.
En general, si no te causan alergia los frutos secos, estos más que curar, te ayudarán a darle más vida a tus huesos, el corazón, los intestinos y tu piel.