Cereales - Quinoa

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La quinoa es un superalimento, ya consumido por los pueblos andinos prehispánicos. Las propiedades nutricionales de la quinoa son excelentes, ya que contiene un alto porcentaje de proteínas de alto valor (aminoácidos esenciales), siendo la absorción de estas proteínas muy elevada. Es rica en minerales como magnesio y hierro, en fibra, y en antioxidantes vegetales con numerosos beneficios para la salud.

Es de sabor neutro, muy versátil, pueden añadirse a bebidas vegetales y lácteos, o a mueslis, granolas, yogures, etc. También se utiliza como base para elaborar panes o galletas. Es muy utilizada en dietas veganas o vegetarianas por sus alto poder nutricional. La quinoa no contiene gluten, por lo tanto, es apto para celíacos o para personas con alergia alimentaria al trigo.

La quinoa de Mercado Canela está lista para consumir.

Se recomienda conservar en lugar fresco y seco.

INFORMACION NUTRICIONAL

Porción: 50g 100 g 1 porción
Energía ( kcal ) 376 188
Proteínas ( g ) 17,7 8,9
Grasa total ( g ) 5,2 2,6
Hidratos de carbono disponibles ( g ) 64,7 32,4
Azúcares totales (g) 2,7 1,4
Sodio (mg) < 35 < 35

Almacenar en lugar fresco y seco

Origen Perú
Tipo de Bolsa Bolsa doypack reutilizable

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